美食节的活动策划流程举办美食节怎么样?

日期:2019-05-31 17:04 | 人气:

  美食节的活动策划流程?举办美食节怎么样?要想成功举报美食节,不仅仅是一个活动策划那么简单。美食节涉及主办单位、承办单位、支持单位等机构,招商及宣传,活动现场执行及安全管理,撤展等众多环节,鉴于你仅有场地而无人员的情况,按我以往操作经验,建议先跳出活动方案本身,先整体考虑与处理好如下三个关键点,再考虑美食节流程等细节!

  1、首要让美食节名正言顺,评估美食节的“钱景”与可行性。举办美食节,不是你想办就办的,涉及街道办、公安、城管、消防等部门,如果不备案或少一个部门审批,稍不慎就可能前功尽弃。所以举办前,需要找一个可以抱大腿的单位(最好把主办单位弄得官方点(某部门、街道等等,靠个人关系想办法疏通了)),了解打听下当地相关部门对举报美食的备案与审批要求。如果风险大,手续过不了、难度大,或投入与产出不成正、亏钱的,就要好好评估了。美食节,名正言顺,办理手续也顺利,活动举行也有保障,更重要是对招商宣传有帮助。

  2、其次,美食节包装与招商策划,招商与人流一个不能少。美食节经过评估,就要着手写策划方案,重点精力放在参展招商和美食节推广宣传策划上了。美食节属于2B2C的活动,一方面要卖出更多的摊位、招更多的商家进来,另外还要让活动期间人流人气火爆。具体操点作建议,找一个承办活动经验的广告公司或有策划活动人帮助你,整理活动框架搭好、写好招商方案,让广告公司或有招商经验的团队招商、拉参展商,成功的招商,美食节就成功了大半。另外忙招商同时,不要忘记通过场地广告、合作媒体等渠道策划美食节期间的广告或预热活动,为美食节聚集人气。

  3、最后,注意安全、安全、安全,活动现场执行管理细节、再细节,安全有预案。如果前期及招商不错的话,现场人流不少了,这个时候就要特别注意安全了。执行方案,不要闷头干自己的,同时要和街道办、公安、消防等部门密切沟通,提前、及时消除安全隐患。现场每个风险细节要考虑清楚,并有对应的人员去执行、安排到位。>>>推荐阅读:举办美食节需要什么条件?要办哪些手续?

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